Antara Brownies dan Cookies

 Weekend kemarin saya mencoba untuk naik level dalam membuat cake. Yang biasanya dikukus... kemaren beralih ke sistem panggang. Biar ga gagal di percobaan perdana, saya bikinnya.. Browniessss. Hahahaa, brownies deuiiii.. ketauan naik levelnya ga pake ujian.

Brownies panggang yang kemarin saya bikin judulnya Pennylane Brownies. Sengaja milih ini karena bahan2nya guampang banget didapat. Karena hari Minggu itu kami mau pergi ke PIM, yawes lah si pennylane ini dibikin buat bekal. Mulai ambil alat dan bahan jam 5 pagi, beres baking kira2 jam 5.50. Bakal lebih cepet lagi kalo ada yang mbantuin, hihihi. Sebetulnya akan lebih efisien kalo pake stand mixer. selama ini kan pakenya hand mixer, karena selalu bikin cake dengan takaran setengah resep.

Bahan dan caranya saya nyontek dari sini, dan hasilnya menjadi seperti ini dengan retouch dikit laaa dari picsart.

Naah.. Karena si Pennylane ini terhitung sukses, sampe glossy gitu lhoh permukaannya, maka saya penasaran bikin corn flakes cookies. Bahan dan cara juga nyontek dari sumber yang sama, tapi takarannya pake setengah resep. Ternyata pas udah jadiii... banyak banget adonannya. Pasti capek nih ngebentuk adonannya. Dan pas dicetak,, sekali baking cuma masuk seloyang isi 9 keping. Huuuu cape deeee. Begini lah kalo ovennya kecil. Beda dengan oven mama saya yang bisa masuk loyang 30x30 dan bersusun. Akhirnya saya berhenti aja tu bikin cookies dengan adonan yg masih buanyak tertinggal di baskom. Cookies yang sudah jadi pun teksurnya jadi hancur saat dipindahkan dari loyang ke cooling rack. Tapi masih bisa dimakan karena rasa dan aroma sebetulnya cukup wangi :)

Pascakehancuran cookies itu, saya laporlah sama masternya. dan jawab si suhu: wah mbak, aku bikin cookies itu kan pas kelas 5 SD dan sukses. Grrrr... makin menambah esmosi.

Jadi saya mau ambil jeda dikit lah dalam urusan per-baking-an ini, sampai duit terkumpul lagi buat beli bahan2nya, hehehee.

Read more: Pennylane Brownies http://www.cakefever.com/pennylane-brownies/#ixzz2DeRzft5v
Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Share Alike

Read more: Pennylane Brownies http://www.cakefever.com/pennylane-brownies/#ixzz2DeRzft5v
Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Share Alike

Ingredients:
4 butir telur
360 gram gula pasir
225 gram minyak goreng
60 gram cocoa powder
210 gram tepung terigu
½ sdt garam
1 sdt vanili bubuk
120 gram kenari/kacang tanah/mede cincang dan sangrai
85 gram Chocolate Chips

Read more: Pennylane Brownies http://www.cakefever.com/pennylane-brownies/#ixzz2DeRzft5v
Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Share Alike

Ingredients:
4 butir telur
360 gram gula pasir
225 gram minyak goreng
60 gram cocoa powder
210 gram tepung terigu
½ sdt garam
1 sdt vanili bubuk
120 gram kenari/kacang tanah/mede cincang dan sangrai
85 gram Chocolate Chips

Read more: Pennylane Brownies http://www.cakefever.com/pennylane-brownies/#ixzz2DeRzft5v
Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Share Alike

Pilah Pilih Tempat Kuliah

Ngga kerasa adek saya tahun depan udah mau jadi mahasiswa. Kira2 dia bakal ambil apa ya? ambil psikologi? ambil desain? atau ambil hikmahnya aja? hehee..

Jadi ABG satu ini sukanya nggambar. Beda dari saya yang suka menggambar hal2 berbau spasial, ini bocah sukanya nggambar orang. sesuatu yg ekspresif, dia suka. Makanya dia pengen -kalo di Bandung- masuk FSRDnya ITB. Apa daya ijin tak sampai, akhirnya dia milih DeKomVis di UNS. *udah kaya beneran aja ya milihnya, pdhl masih tahun depan masuknya*

Memang sebetulnya malang tak dapat ditolak. Sebagai anak bungsu kesayangan bapak'e dan ibu'e, sangat susah buat anak ini kuliah di luar Solo. Banyak faktor kenapa ortunya *eh ibunya* ga percaya kalo si bungsu ini bisa mengurus dirinya sendiri kalo harus nge-kos. Beda dengan saya dulu, sampai di Bandung langsung dilempar saja ke asrama. Habis basa basi sama ketua asrama, si ayah langsung cabut lagi ke Bontang. sisanya? all by myself. mau mewek jg percuma, akhirnya tidur aja di kamar. *dasar tukang tidur*

Sebetulnya ortu sadar kalo si adek ini sifatnya jauuuh lebih mellow dari saya. *saya mah garang, bukan mellow* makanya ortu sampai berpikir, untuk jurusan kuliah pun musti dipilihkan karena kesannya si adek ini plintat plintut mutusin mau kuliah di mana. Padahal ngga gitu lhoh. Berdasarkan PDKT saya ke adek, si adek ini minatnya ke desain dan ke masak-memasak. Sang mama menyuruh ambil jurusan psikologi. yah memang mama ini agak2 ga bisa yah PDKT sama si bungsu ini. Jadi apa2 yg ingin blio ketahui dari si bungsu, pasti akan menghubungi saya. Nah, saya akhirnya dilantik jadi jubirnya si adek.

Setelah ngomong kadieu-kaditu jeung si mamah, didapatlah satu informasi penting. harus di-highlight yah. yaitu: ga boleh kuliah di luar Solo. bahkan untuk Jogjes pun ga boleh. Isk.. pdhl Solo-Jogja jaraknya cuma satu jam. kebangeten jg nih si mamah. kan kasian atuh kalo si adek musti 'dikurung' di Solo, apapun jurusannya. ya bagus kalo bisa masuk DKV..kalo ngga, gmn? kawin aja dek!! :D:D *husshh*

Kira-kira adek saya bisa membangkang ga yaa? seperti yg kulakukan dulu? entah kenapa dulu saya punya keberanian membangkang, setelah bertahun2 jadi 'yes kid'. tapi rasanya legaaa banget lhoh waktu itu, saat saya melihat mama saya tidak berdaya menahan kepergian saya ke Bandung *anak psycho* untungnya mama saya bisa ga marah, ga pake ancam2an ini-itu. mungkin melihat anaknya ini cukup 'determinant' *tsaaah*

Eh soal ancam2an, mama saya mengancam si adek, klo ambil kuliah di luar Solo, ga bakal dibiayain. Ampuuun VJ.. *nahan napas* kok gitu ya.. coba ya kalo saya yang diancam: ya sudah saya dagang brownis aja, hasil dagangnya buat bayar kuliah. eaaaa...malah balik ngomongin bronis, udah jelas bronis gagal gitu.

etapi knapa ngga sih.. ngga dibiayain ya udah cari biaya sendiri. mungkin dana awalnya minjem kakaknya, *kakaknya yg mana coba yg mo minjemin :D* trus selebihnya disambi2 jualan apaaa gitu. jualan jasa gambar mungkin

eh kok saya yg jadi riweuh gini yak.. mungkin lebih baik saya bikin mama saya sadar dulu lah. atau mungkin saya berkoalisi sama pihak ketiga biar si adek ini bisa kuliah sesuai keinginannya :D

Sister's Coming

Akhirnya, tantenya Azki, Mbak Rahma berkunjung juga ke rumah Azki. Sebetulnya sudah bolak-balik dia ke Jakarta sejak bulan Mei, tapi baru sekali ini sempat main ke Tangerang walaupun cuma 3 malam.

Bagaimana reaksi Azki? Wuah seneng banget, secara ini anak sukaaa sekali ketemu ABG2 seusia Rahma. Manggilnya udah ga mau pake preposisi 'Mbak', tapi langsung “Amah”. Sudah langsung lengket begitu pertama ketemu.

Bahkan di beberapa kesempatan, misalnya setelah makan, Azki minta digendong Rahma. Rahma yg mules2, soalnya habis makan kan Azki jadi lebih berat, hehe. Kalo Azki lengket sama Rahma, ibu yang bahagia, dapet asisten gratis. Eh ngga gratis ding, kan disuruh nemenin jalan2. Untung aja jalan2nya gratis, jadi ibu ngga khawatir tekor, wkwkwk..Kalo ngga inget Rahma ulang tahun dan lolos masuk SMU favorit, males aja ibu keliling2 kota ^_^

Perjalanan ibu dengan Rahma dimulai dengan makan2 di resto dengan menu peranakan di bilangan Blok M. Ngga ngerti juga siy, apa yg dimaksud dgn menu peranakan,,yg jelas enak2 lah, hehehe. Di sini pula Rahma mendapat hadiah ulang tahun dan kelulusan dari sepupu2nya berupa netbook. Wuaah…ibu mau deh UAN lagi kalo hadiahnya netbook, hihihi. Eh sempat disindir ayahnya Azki, kalo sepupumu ngasih netbook, kamu ngasi apa dong buat adekmu? Hmm…pertanyaan yang sulit dijawab, hehehe --> kakak yang pelit

Perjalanan berikutnya adalah jalan-jalan ke Kota Tua, tepatnya ke Museum Bank Mandiri. Bertiga -ibu, Rahma, dan Azki- muter2 di museum ini.
Next, Rahma minta dianter ke toko buku Kinokuniya, mau nyari komik. Kasiaan, selama ini taunya cuma Gramedia. Dan biar enak naik bus transjak, perginya ke Kino Grand Indonesia.. Ternyata Kino di GI ga gede, ga seluas di Plaza Senayan. Rahma nyesel deeh, waktu ke PS ga masuk ke Kino.. hehe..

Berikutnya ke mana? Sudah, ke Kino itu tempat terakhir ibu nganter Rahma jalan2. Besoknya dia harus pulang ke Solo.

Senangnya bisa jalan-jalan nganterin adek sendiri..walaupun masih banyak lokasi di Kota Tua belum didatangi. Semoga Rahma bisa main lagi ke Jakarta dan mengasuh Azki, wkwkwkw..

Repotnya Pesan Taksi

Baru kali ini aku mengalami susahnya pesan taksi dari rumah. 'Susah' di sini dalam artian susah mengarahkan operator ke mana taksinya harus menjemput, dan juga susah pesan karena faktor pengemudinya.

Kejadian pertama, yaitu kemarin pagi. Ayahku mau ke bandara karena harus back to work ke Bontang. Flight jam 9.30, so aku harus mencarikan taksi untuk keberangkatan jam 8. Kebetulan ada pool taksi lokal di dekat rumah, taksi “BB” berwarna biru tapi bukan “BB” yg biasa, hehe...sampai di pool, ternyata masih banyak armadanya yg diparkir, dan masih sepi gitu kantornya. Akhirnya aku memantapkan hati ( alah-alah...kaya mau ngapa aja) untuk pesan langsung di kantornya. Dan ohlalaaa....ternyata ga bisa!! katanya, “kepagian bu,,kalo jam 8.30 aja gimana? Kalo jam segini supirnya belum datang semua”.

Wkwkkwkw...emangnya kaya naik becak aja ke Bontang..ini naik pesawat Bos! Klo telat check in bisa angus dong tiket.. Koq ya ada inisiatif nawar jam order, luar biasa emang taksi ini. Lagipula yg aneh tuh, kok supirnya belum pada dateng yak? Niat narik ga tho? Ayah ketawa2 aja pas kuceritain, dan ambil inisiatif naik angkot ke tempat mangkalnya taksi “BB” asli di deket jalan masuk bandara. Pfuuiii, untung waktu tempuh rumah-bandara cuma 10 menit. Biasanya ayah kalo ke bandara memang naik ojek sih, cuma pagi itu tukang ojeknya pasti sdg ga ada, sedang beralih profesi ke pekerjaan utamanya. (di sini tukang ojek adalah part time job).

Kejadian kedua adalah tadi pagi, saat aku memesan taksi BB si burung biru untuk mengantar adikku Rahma ke stasiun Gambir. Aku reservasi jam 5 pagi untuk keberangkatan jam 6 pagi.

Ternyata, si customer service ini ga begitu jelas dgn alamat rumah yg kuberikan. Maklum, rumahku bukan terletak di kompleks, dan ngga jelas ada di jalan apa, dan parahnya ngga ada nomor rumah. Banyak rumah di kampung sini mmg ga pake plat nomor rumah. Walhasil aku cuma menyebut nama kampung dan ancer2 bangunan umum sekitarnya. Parah kan? Yg tau keberadaan rumah kami kayanya cuma pak pos deh :p

walhasil sampe 2 kali nelpon dan ditunggu selama 90 menit dengan perpanjangan waktu (emgnya sepakbola :p), akhirnya Rahma ke stasiun diantar ayahnya Azki. Dan jam berapakah taksinya datang? Jam 7.30!

Well, jadi aku harus mulai pasang plat nomor rumah nih, masang sendiri ah, mau pilih nomor 18, biar kaya nomor punggungnya Jurgen Klinsmann, hihihi